Agent polyvalent garderie, cantine scolaire et crèche

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui ()
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé. Temps de travail Temps non complet, 30h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Au sein d’une commune d’environ 2 500 habitants, d’une mairie avec plus de 60 agents, dotée d’un budget de fonctionnement d’environ 4 millions, vous intégrez le service enfance composé d’un collectif engagé de 15 professionnels. Ce service inclut une école maternelle, une école élémentaire et un centre de loisirs. En complément, vous réalisez des heures en renfort à la crèche municipale. Missions / conditions d'exercice Missions :
1°) En période scolaire, les lundis, mardis, jeudis et vendredis :
-Accueillir les enfants et les familles à raison de 2 matins par semaine (de 7h45 à 8h30) et 4 soirs par semaine (de 16h10 à 18h15).
-Assister le cuisinier de la crèche pour la préparation des repas les matins (de 8h30 à 11h30) (mercredis compris).
-Participer à l’encadrement des enfants pendant l’interclasse du midi ainsi qu’aux missions de distribution, de service, d’accompagnement des enfants pendant le repas (11h30 à 13h30).
-Participer aux missions d’entretien des locaux, le midi (de 13h30 à 14h30).

2°) Une partie des vacances scolaires et le mercredi en fin de journée (en période scolaire) :
-Réaliser l’entretien des locaux de l’école maternelle en fin de journée le mercredi.
-Assurer la livraison des repas, la gestion du service le midi, la plonge et la remise en état des espaces (de 11h30 à 13h30) en période de vacances. Profils recherchés Compétences :
-Permis B (livraison de repas entre les différents sites),
-Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons rapides, assemblages, découpes),
-Expérience en entretien des locaux appréciée,
-Capacité à travailler en équipe et nécessité d’être ponctuel,
-Maîtrise des techniques d’animation et d’encadrement des enfants appréciée,
-Habilitation HACCP souhaitée.