DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que responsable boulangerie / pâtisserie vous êtes chargé de gérer le rayonsous la directive de la Direction.
Vosmissions seront:
- Gérer le compte d'exploitation du rayon en termes de chiffre d'affaires, marge, achats, stocks...
- Veiller à ce que le rayon soit correctement achalandé tout au long de la journée en respectant les implantations, les promotions, la politique commerciale du magasin...
- Veiller à la qualité des produits et respecter la réglementation en vigueur (traçabilité, étiquetage, hygiène,...)
- Animer et encadrer une équipe de boulangers et pâtissiers
PROFIL RECHERCHÉ
Les qualités requises pour ce poste : rigueur, autonomie, capacité à manager, excellentcontact avec la clientèle.
Experience: Expérience exigée
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissen...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.