Chef d'équipe préparation - chef de quai f/h

Chef d'équipe Préparation - Chef de quai F/H

Offre publiée le 07 février 2025

Localisation : Nantes, Loire-Atlantique (44) - Grand Ouest (France)

Depuis plus de 30 ans, Coup de Pates accompagne les professionnels des métiers de bouches en proposant des produits innovants (viennoiseries, pâtisserie, snacking, etc.) et des solutions clés en main sur le marché de la Restauration Hors Domicile.

Chaque jour, ce sont près de 1000 collaborateurs qui incarnent les valeurs Coup de Pates, pour accompagner nos 35 000 clients à travers 11 plateformes en France.

Notre équipe R&D composée de Chefs Boulanger, Pâtissier et Cuisinier, imaginent et développent des recettes qui répondent aux nouveaux modes de consommation et tiennent compte des préoccupations environnementales et éthiques.

Boul'Pat Atlantique, plateforme logistique du Groupe Coup de Pates, vous propose de rejoindre une entreprise de passionnés de la gastronomie !


DESCRIPTION DU POSTE ET MISSIONS

Avis à tous les Gourmand(e)s qui souhaitent s’embarquer dans une aventure pleine de défis : nous recherchons notre futur Chef d’Equipe Préparation (F/H) !

Après une période d'intégration, vous serez chargé(e) de superviser les opérations logistiques de notre entrepôt en froid négatif de 4000 m2.

En lien direct avec la Responsable Logistique et son Adjoint, vous serez garant(e) de la gestion efficace des flux de marchandises, de la coordination de l’équipe Préparation, composée de 8 collaborateurs, et de l'optimisation des processus.

En véritable chef d’orchestre, vous assurerez les missions suivantes :

* Piloter les activités quotidiennes de l’équipe Préparation, en coordonnant les moyens humains et techniques ;
* Veiller à la bonne application des procédures internes et au respect des règles de sécurité alimentaire ;
* Garantir la qualité des contrôles des commandes surgelées et frais préparées ;
* Assurer le suivi des indicateurs de performance de l’équipe Préparation ;
* Participer à l’intégration et à la formation des collaborateurs ;
* Être l’interface des différents interlocuteurs ;
* Participer à l’élaboration du budget et au suivi mensuel.

En rejoignant Coup de Pates, vous bénéficierez de différents avantages :

Organisation du travail :
- CDI à pourvoir dès que possible à Sainte Luce sur Loire (44)
- Modulation 1607h par an
- Horaires indicatifs : 13h00 à 20h45 du lundi au vendredi

* Rémunération :
+ salaire fixe à déterminer selon votre expérience
+ primes mensuelles sur objectifs
+ prime froid
+ indemnités habillage
+ majoration heures de nuit
+ paniers repas
+ indemnités carburant
+ prime de participation aux bénéfices
+ prime d'intéressement
* Avantages :
+ mutuelle Famille attractive
+ prévoyance (cotisation offerte par l'Entreprise)
+ avantages CSE
+ tarifs préférentiels sur nos produits
+ chèque CESU
+ aides au logement


PROFIL RECHERCHÉ

Vous disposez d’une expérience managériale de 3 ans minimum, idéalement acquise sur un poste similaire.

Votre leadership, votre esprit d’équipe et votre goût du challenge seront vos piliers pour une intégration réussie.

Vous possédez idéalement le CACES 1 et 5 et vous maîtrisez les outils bureautiques. La connaissance d’un ERP ou d’un WMS peut être un plus.

A compétences égales, nos postes sont ouverts à tous.

Processus de recrutement :
- Un premier entretien téléphonique avec la Responsable Logistique
- Un deuxième entretien en présentiel avec la Responsable Logistique et son Adjoint
- Un dernier entretien en présentiel avec le Directeur de Région et la Responsable RH

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