Manager opérationnel vente alimentaire h/f

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MANAGER OPÉRATIONNEL VENTE ALIMENTAIRE H/F - CDD - KINEPOLIS BRETIGNY

Nous recrutons Un(e) Manager Opérationnel H/F en CDD pour notre complexe de BRETIGNY SUR ORGE.

La mission

En tant qu'Assistant Directeur en charge du pôle confiserie (Local Manager In Theater Sales), vous faites partie de l'équipe d'encadrement d'un complexe cinématographique et vous rapportez opérationnellement au directeur du complexe.

D'une part, vous êtes responsable du pôle confiserie : suivi du chiffre d'affaire, gestion des stocks, inventaires, maîtrise des coûts, mise en avant des confiseries.

D'autre part, vous assurez l’exploitation quotidienne de l'établissement, et en prenez la responsabilité lorsque vous endossez le rôle de manager du jour, vous encadrez une équipe, vous gérez les missions administratives liées à votre fonction (RH, BO, finance, organisation…) et vous avez la responsabilité de la planification et de son optimisation.

Vos points forts

1. Vous êtes un homme/une femme d'action et aimez être sur le terrain
2. Vous possédez des compétences sociales bien développées, un véritable esprit d'équipe ainsi qu’une expérience indispensable en management
3. Vous privilégiez le service client
4. Vous êtes à l’aise avec les chiffres
5. Vous avez une appétence particulière pour l’organisation d’événements avec une fibre créative
6. Vous êtes titulaire d’un Bac ainsi que de plusieurs années d’expérience opérationnelle

Notre Offre

Nous vous offrons un contrat à durée déterminée à temps plein dans le cadre d'un remplacement Congé Maternité jusqu’au 09.05.2025, mais aussi une expérience unique dans le monde du divertissement !

Rémunération: Fixe + tickets de cinéma

Démarrage: Mi décembre 2024,