L'agence WELLJOB recrute pour son client une enseigne reconnue à THIERS, un Chef Boucher H/F
Missions;
- Vous garantissez la réception et la présence permanente des produits sur le rayon boucherie
- Vous êtes garant de votre budget.
- Vous maîtrisez la démarque inconnue et connue (casse, stock, DLC...).
- Vous êtes responsable de la mise en place et du suivi de l'inventaire.
- Vous assurez la gestion des stocks.
- Vous maîtrisez les outils et les supports de gestion.
- Vous formez vos collaborateurs sur les gestes du métier.
- Vous participez au quotidien du magasin et en particulier du rayon boucherie / charcuterie
Manager reconnu(e) et apprécié(e), vous accompagnez et développez votre équipe au quotidien. Vous avez idéalement une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon boucherie/charcuterie.
Vous recherchez un poste opérationnel, challengeant et dynamique.
Vos priorités sont celles d'un commerçant de proximité : accueil, plaisir, qualité des produits.
Profil recherché :
- Formation CAP/ BP avec une spécialisation Boucherie ;
- Vous avez le goût du challenge ;
- Vous avez la passion du commerce alimentaire et de proximité ;
- Votre priorité est la satisfaction de vos clients ;
- Vos qualités managériales et de leadership sont reconnues ;
- Vous êtes un manager de terrain
Salaire SELON PROFIL
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