Nous recherchons un(e) responsable production adjoint(e) F/H basé sur notre site de Vire Normandie (14).
En tant que Responsable Production Adjoint, vos principales missions sont :
• Être en support pour encadrer et animer une équipe de 50 personnes (permanents et saisonniers)
• Coordonner l’activité de production andouille, andouillettes, salades (approvisionnement des matières premières, fabrication, conditionnement, étiquetage, gestion des stocks produits finis)
• Assurer l’interface avec la maintenance
• Gérer les stocks de matières premières
• Savoir piloter l’ensemble des installations
• Optimiser les coûts de production et suivi des rendements
• Participer à l’amélioration de l’outil de production
• Valider les acquittements des alarmes
• Être membre de l’équipe HACCP
• Veiller au respect des règles (Qualité, hygiène, sécurité), ainsi que des procédures en place
Vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire et vous possédez une vision globale de l'organisation d'un site de production et faites preuve d'initiative, d'autonomie et de dynamisme.
#AGRO
Groupe Popy, nous sommes un groupe indépendant, leader français spécialisé dans l'industrie charcutière, offrant une large gamme de spécialités charcutières haut de gamme, mais également de produits diversifiés (salades, terrines de la mer...)
Plus de 600 collaborateurs répartis sur 10 sites de production en France, et animés par la volonté d'excellence et de performance pour satisfaire nos clients grossistes, CHR et Grande distribution. Proximité, convivialité, professionnalisme sont nos maîtres-mots. Venez rejoindre nos équipes !
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