MAITRE COQ Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Dans un environnement agroalimentaire, le site de production Maître CoQ situé à St-Fulgent (85) offre une technologie de pointe.
Rattaché(e) au Responsable Production, vous accompagnerez dans la gestion de l'atelier sur différentes tâches et sur différents projets. A ce titre :
- Vous participerez à la planification, à l'ordonnancement et à l'optimisation de la production selon les ressources humaines et matérielles.
- Vous mettrez en oeuvre et ferez respecter les cahiers des charges, les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
- Vous coordonnerez, suivrez et contrôlerez l'activité de l'atelier de production
- Vous participerez à l'anticipation, à la gestion et à l'analyse des dysfonctionnements.
- Vous animerez l'équipe autour des indicateurs, des plans d'actions pour l'amélioration continue.
- Vous planifierez, piloterez et coordonnerez les activités liées à un projet (environnement, moyens, ressources).
- Vous animerez des groupes de travail sur l'optimisation des matières, sur l'outil de supervision.
- Vous développerez les projets sur la définition des procédures
Les missions et les projets pourront varier en fonction des attendus de votre formation.
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