Directeur d'exploitation - transport de personnes f / h (basé à paris)

Notre client est un groupe hôtelier existant depuis plus de 20 ans, l’un des principaux acteurs de l’hôtellerie en France, groupe de référence en investissement et gestion hôtelière. Sa réussite s’explique notamment par la mise en avant de l’expérience client, une culture hôtelière portée à son excellence et une dimension multi-usage de l’hébergement, faisant écho à l’évolution des modes de vie urbains. Au travers de ses 51 hôtels sous gestion ou monitoring, il peut avoir une action sur tous les leviers de création de valeur de ses établissements indépendants, ou sous franchises.

Nous recherchons, pour l’un de leurs hôtels 3 étoiles à Paris, leur futur : Directeur d’exploitation H / F

Hôtel de 82 chambres
CDI
Statut Cadre
39H

Prenez la direction d’un hôtel idéalement situé dans le 13ᵉ arrondissement, à deux pas de la gare de Bercy et de l'AccorHotels Arena.

Responsabilités :

1. Veiller à l’application des normes et des process d’accueil du groupe.
2. Faire évoluer les méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque et les besoins de l’exploitation.
3. Gérer l’approvisionnement et contrôler les stocks.
4. Organiser et développer l’activité hébergement.
5. Initier de nouveaux projets, les coordonner, les mettre en place et en assurer le suivi.
6. Participer à l’élaboration et à la réalisation du budget et de la politique d’exploitation de l’hôtel.
7. Prendre les mesures concourant à la sécurité des biens et des personnes.

Votre profil :

Issu d’une formation supérieure de type Bac +2 minimum, vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans en tant que Directeur d’exploitation au sein d’un hôtel de taille et standing similaires. Vous avez une bonne connaissance du fonctionnement des groupes hôteliers, de chaîne comme indépendants.

#J-18808-Ljbffr