Extra hôte(sse) d'accueil h/f

Notre restaurant :
Un seul mot pour communiquer tout un art de vivre : SOLIS.
SOLIS, c'est être pétillant, rayonnant et magnétique. C'est un monde d'ambiances où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée.
Notre cuisine est envoûtante, pensée pour le partage, pleine de saveurs ensoleillées et de fraicheur, inspirée des couleurs de la Méditerranée.
Une destination de tous les jours pour les parisiens et les voyageurs en quête de « Joie de vivre ». Notre concept de restauration rassemble les meilleurs produits et recettes des différentes villes situées autour de la méditerranée. Une cuisine ensoleillée, colorée, savoureuse.


Votre mission :
L'extra Hôte(sse) d'accueil est un acteur primordial dans la création de l'expérience de nos clients. Il incarne l'esprit lifestyle Renaissance et reflète le concept unique de notre hôtel. Véritable ambassadeur de la restauration, il intervient sur différents points de vente (restaurant, petit-déjeuner, bar) et contribue activement à la satisfaction, la fidélisation et la commercialisation des services de la clientèle.


En collaboration avec l'ensemble de l'équipe, l'extra Hôte(sse) d'accueil a pour missions de :
Participer à la mise en place des espaces tels que le restaurant, le bar et les salles de réunion ;
Accueillir les clients avec dynamisme, courtoisie et serviabilité, tout en leur offrant une expérience mémorable ;
Assurer un service irréprochable afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle ;
Partager ses connaissances avec enthousiasme sur les produits du restaurant (vins, menus, offres commerciales, tarifs, etc.) ;
Rester attentif aux besoins des clients, en transmettant à son équipe ou à son responsable toute demande particulière ou réclamation pour répondre au mieux à leurs attentes ;
Appliquer les procédures et politiques de l'établissement (SOP et LSOP) ;
Sécuriser les encaissements, en suivant les règles de sécurité mises en place ;
Garantir la propreté et l'entretien des équipements et locaux, en respectant les normes d'hygiène HACCP et le plan d'entretien général ;
Communiquer efficacement les consignes de service à vos collègues à la fin de votre journée de travail.