Directeur de cuisine centrale h/f

Votre quotidien chez nous

:

Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice de Cuisine Centrale située à St Malo (35).
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 10 personnes.

Vos missions :

- Être l'interlocuteur de notre client et l'accompagner sur les projets de restauration

- Manager et accompagner vos équipes au quotidien

- Veiller à la qualité de nos prestations

- Réaliser la facturation et la gestion budgétaire du site

- Être garant des Résultats économiques

- Veiller à l'application de l'ensemble des réglementations (qualité, hygiène, sécurité, environnement)


Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !


Notre proposition

• Localisation : St Malo (35)
• Date prise de poste : Septembre 2024
• Salaire : 3200 euros bruts mensuel, à étudier selon profil
• Avantages : 13 mois + prime d'objectif (10%)+ 15 RTT + mutuelle de base gratuite + CSE (voyages, réductions...)



Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Vous justifiez impérativement d'une expérience dans le secteur scolaire (public ou privé)


Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.


Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.