Créateur(trice) de saveurs - spécialiste du snacking premium (h/f)

Rejoignez ZOGA et sublimez l'expérience culinaire de notre bar !
Vous avez un vrai sens du goût et une passion pour la cuisine, sans forcément être un chef étoilé ? Vous aimez surprendre avec des assiettes gourmandes et bien présentées ?
ZOGA, le complexe de loisirs nouvelle génération à Hénin-Beaumont, recherche une personne talentueuse et créative pour sublimer notre offre de snacking évolué et de planches raffinées.
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ZOGA : Un concept unique en France
ZOGA, c'est 4 200 m² de divertissement et de convivialité, mêlant expériences immersives et espace détente. Notre complexe propose :
Battlekart, un mélange spectaculaire entre course et jeu vidéo.
EVA (Esport Virtual Arena), un esport VR ultra-immersif.
I-Quizz, karaoké et un bar de 300 m² avec jeux en réalité augmentée et scène centrale.
Un espace bar-snacking, où nous voulons proposer bien plus que de simples encas : des planches généreuses, originales et savoureuses, dignes des meilleurs établissements.
ZOGA, c'est avant tout une expérience pour nos clients, et cela passe aussi par l'assiette !
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Votre mission : faire saliver nos clients !
Nous ne recherchons pas un simple employé de cuisine, mais quelqu'un qui a du goût, une envie et un vrai attrait pour la gastronomie. L'objectif ? Faire du bar de ZOGA un lieu incontournable, où l'on vient autant pour jouer que pour savourer des planches qui en mettent plein les papilles.
Vos missions principales :
1. Création et préparation :
Élaborer et préparer des planches apéritives gourmandes et visuellement irrésistibles.
Mettre en avant des produits de qualité avec une présentation soignée et appétissante.
Imaginer une offre de snacking évolué, en phase avec l'image de ZOGA.
2. Gestion et organisation :
Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks en collaboration avec votre responsable.
Maintenir un espace de travail propre, efficace et organisé.
3. Évolution possible :
Participer progressivement à la mise en place de prestations pour les séminaires (repas, pauses gourmandes.).
Si vous en avez le talent et l'envie, prendre en charge la gestion et la préparation des repas pour les groupes et entreprises accueillis chez ZOGA.
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Votre profil :
Un vrai sens du goût et du produit : vous aimez bien manger et savez reconnaître une belle assiette.
Créatif(ve) et soigné(e) : vous aimez présenter des plats qui donnent envie et savez marier les saveurs.
Organisé(e) et rigoureux(se) : vous gérez votre espace avec méthode et autonomie.
Polyvalent(e) et adaptable : vous êtes prêt(e) à évoluer selon les besoins de l'établissement.
Une première expérience en restauration/snacking est un plus, mais nous misons avant tout sur votre envie et votre talent.
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Pourquoi rejoindre ZOGA ?
Travaillez dans un cadre unique, au sein d'un complexe dynamique et innovant.
Exprimez votre créativité et participez à une aventure culinaire ambitieuse.
Profitez d'une évolution possible, avec la gestion des prestations séminaires selon vos compétences.
Rejoignez une équipe passionnée et motivée, dans un environnement stimulant.
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Informations pratiques :
Lieu de travail : ZOGA, Hénin-Beaumont.
Type de contrat : CDI / CDD - Temps plein ou partiel selon vos disponibilités.
Rémunération : Salaire de base au SMIC, avec évolution possible selon les responsabilités et la montée en compétences.
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Vous avez du goût et l'envie de faire plaisir par la cuisine ? Rejoignez-nous et participez à la création d'une offre snacking qui fera parler d'elle ! Envoyez votre CV et lettre de motivation dès maintenant.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Rémunération: 11,88€à20,00€par heure
Nombre d'heures: 20 à 39 par semaine
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 17/03/2025

Experience: Expérience exigée