START&JOBS est une entreprise située à 57 000 METZ en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
Vous prenez part à la mise en place de notre atelier pour le lancement de l'entreprise qui a pour objectif la transformation du lait de nos fermes (lait Bio !) en produits laitiers (fromage et autres - confidentiel à date). Pour construire et conduire ce projet, nous cherchons un(e) fromager / technicien en transformation laitière avec expérience.
Vous maîtrisez les recettes et proposer les développements
Vous produisez les produits définis ensemble
Vous veillez au respect des normes d'hygiènes
Idéalement une personne issue d'une formation CAPa Opérateur en Industries Agroalimentaires, Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers, CS Technicien spécialisé en transformation laitière / Titre Fromager…
Nous souhaitons quelqu'un avec une expérience de 2 ans minimum en production.
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