Notre histoire:
Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception:CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes.TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception.EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels;CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin,HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable.
Nous cherchons notre futur(e) stagiaire pour intégrer l'équipe Réservations du Pôle Hôtel et Restauration de Paris Society !
Les missions principales :
Sous responsabilité de la Responsable Réservation & Guest Services et son assistante, vous êtes garant(e) de la ligne téléphonique dédiée pour les concierges Clefs d’Or des hôtels et les agence de luxe.
Vous traitez les demandes de réservations pour les restaurants du groupe Paris Society en téléphonie et par mail tout en respectant l’ADN du groupe. Vos missions seront les suivantes :
* S’assurer de répondre efficacement aux appels téléphoniques et aux mails pour une prise en charge professionnelle des réservations
* Veiller à l’optimisation des ventes en étroite collaboration avec la Responsable Réservation & Guest Services en respectant la stratégie commerciale
* Conseiller et renseigner les agences et les concierges des hôtels de luxe sur les produits et les services des restaurants Paris Society tout au long de la réservation
* Offrir une réponse professionnelle aux demandes afin de garantir un service d’excellence
* Veiller à la bonne transmission des informations de réservations avec les équipes opérationnelles (Cheffes Hôtesse multisites et Cheffes Hôtesses)
* Délivrer un service courtois et professionnel en accord avec les valeurs véhiculées par le groupe Paris Society
* Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle de produits ou services
* Effectuer des reportings journaliers au Responsable/Assistante Responsable Réservation & Guest Services
* Alimenter correctement le Cardex client
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