Description de l'entreprise
****RECRUTEMENT ETE 2025****
Notre salon de thé boulangerie situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, déjeuner, au goûter sur notre terrasse ensoleillée.
Description du poste
Sous la direction du chef des cuisines et du chef pâtissier, vous avez pour mission de :
1. Préparer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis) et aussi les recettes de base salées (sandwichs, quiches,...).
2. Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets.
Après le service :
3. Débarrasser,
4. Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP,
5. Nettoyer le laboratoire de pâtisserie, des locaux annexes, et des instruments de travail
6. Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
7. Respecter les normes de sécurité pendant le travail
Qualifications
8. Vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.
9. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
10. Vous parlez couramment français
11. Vous êtes une personne ponctuelle, autonome, sérieuse et impliquée
Informations supplémentaires
Le poste :
12. Logé (ou prime de logement) et nourri
13. Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
14. Contrat saisonnier de début juin à fin septembre 2025
15. Rejoindre une équipe jeune et passionnée
Les avantages :
16. Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
17. Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
Portabilité de la mutuelle (selon condition)
18. Machines à laver et sécher à disposition du personnel pour le linge
Les perspectives :
19. Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers et estivales futures
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