Offre d'emploi : Manager de Rayon Boucherie (H/F) - CDI
Votre agence TEMPORIS Saverne recrute un Manager de Rayon Boucherie (H/F) en CDI pour l'un de ses clients, un supermarché situé dans le secteur de Hochfelden.
Votre mission :
En tant que Manager de Rayon Boucherie, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la performance du rayon, en garantissant la satisfaction des clients et en pilotant l'activité avec autonomie.
Commerce & Relation Client
Garantir un rayon attractif et bien achalandé (mise en valeur des produits, hygiène, balisage).
Assurer un accueil client de qualité et veiller à leur satisfaction.
Mettre en place des animations commerciales et promotions, en collaboration avec la direction.
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion & Performance
Définir et suivre les objectifs économiques du rayon (chiffre d'affaires, marge, démarque, frais de personnel).
Gérer les stocks et les commandes, en garantissant un niveau optimal.
Organiser et superviser les inventaires pour assurer la fiabilité des stocks.
Appliquer et faire appliquer les process de gestion des flux marchandises (réception, mise en rayon, contrôle qualité).
Management & Organisation
Encadrer, former et accompagner une équipe de bouchers en développant leurs compétences.
Planifier et organiser le travail de l'équipe en fonction de l'activité.
Assurer une communication fluide entre la direction et son équipe.
Veiller au respect des règles sociales, de sécurité et du règlement intérieur.
Votre profil :
Titulaire d'un CAP ou BP Boucherie, avec une solide expérience en gestion de rayon traditionnel.
Passionné(e) par le métier de boucher, avec un excellent savoir-faire artisanal.
Leader naturel, capable de fédérer et motiver une équipe.
Sens du commerce et du client, avec un esprit d'initiative et de créativité.
Aisance en gestion, avec une maîtrise des indicateurs de performance et des règles de gestion des stocks.
Conditions du poste :
CDI -
Statut Cadre
Rémunération : selon profil
Poste à pourvoir immédiatement
Localisation : Secteur Hochfelden
Vous êtes prêt(e) à relever ce challenge et à prendre en main un rayon boucherie dynamique ?
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Rejoignez une enseigne engagée où votre expertise et votre leadership feront la différence !
Niveau de qualification : Employé qualifié
Expérience requise : (2 ans)
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