Responsable de rayon poissonnerie h/f

Vos missions :
* Gérer et développer le rayon poissonnerie (traditionnel & LS)
* Animer et encadrer une équipe de 4 personnes + 1 étudiante
* Garantir la qualité, la fraîcheur, l'hygiène et la traçabilité des produits
* Valoriser les produits auprès de la clientèle (montage banc, filetage, conseils)
* Piloter les indicateurs de performance : marge, casse, CA
* Être acteur de la dynamique commerciale du magasin
Profil recherché :
* Poissonnier(ère) confirmé(e) ou cuisinier(ère) avec une forte appétence pour les produits de la mer
* Vous avez envie de vous investir dans un rayon de qualité, avec une équipe stable
* Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre relation client
* Vous aimez transmettre et faire monter une équipe en compétence
* Disponible pour travailler en horaires du matin et en alternance sur les fermetures
Rémunération & avantages :
* Salaire de base : 3 100 € à 3 350 € brut/mois (évolutif selon expérience)
* Statut cadre - 216 jours travaillés par an
* Prime annuelle
* Intéressement & participation
* 12 RTT/an
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 3¿100,00€à3¿350,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel