Le Service du Commissariat des Armées (SCA) assure les missions de soutien des armées au profit de 240 000 soldats, marins et aviateurs sur le territoire national comme en opérations extérieures. Comptant environ 23 000 personnels, civils et militaires, le SCA offre des possibilités de carrière dans des domaines professionnels variés : administration (achats-finances, administration du personnel), multiservices (restauration, hôtellerie-hébergement-loisirs), logistique (transport, habillement).
Le Groupement de Soutien de la Base de Défense de BRIVE (19), dépendant du SCA, est organisé en 3 divisions (Division de la Conduite du Soutien, Division organique, Division Administration du Personnel) et 2 pôles (Brive et La Courtine) pour soutenir plusieurs formations du ministère dont le 126e régiment d'infanterie (19) et le Camp de La Courtine (23).
Composé d'une équipe de 44 personnels, le pôle de La Courtine est en charge de la délivrance des différentes prestations de soutien au profit du personnel permanent du camp et des troupes en manoeuvre.
Le Bureau Hôtellerie-Hébergement -Loisirs (B2HL) du cercle mess est particulièrement chargé d'assurer le soutien de la restauration ; le titulaire du poste, sous les ordres du gérant B2HL, accueille les bénéficiaires, effectue le service en salle ou au comptoir et entretient le matériel et les salles mis à disposition.
Assurer les ventes au comptoir (bazar, boissons, friandises)
Assurer l’entretien courant du comptoir, de la salle, de la vaisselle et du petit matériel
Signaler les besoins pour l’approvisionnement
Assurer la réception, le stockage et l’étalage des marchandises
Participer aux inventaires
Réaliser des prestations particulières (banquets, coquetels, repas)
Assurer le service à table d’autorités
Tenir la caisse (tickets repas)
Tenir le catalogue des articles proposés
Préparer les commandes et le recomplètement des stocks
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