Agent d'entretien et de restauration sur zone de remplacement(f/h)

Rattachement hiérarchique :
Le Responsable du service administratif et financier de la Direction de l'Education et des collèges.

Rattachement fonctionnel :
Le chef d'établissement du collège de rattachement administratif ou du collège d'accueil lors des missions

Zone de remplacement : 30 km autour de la résidence administrative

11 agents d'entretien et de restauration par secteur géographique :

-Conches-en-Ouche,
- Ezy/Eure,
- Grand-Bourgtheroulde,
- Gravigny,
- Mesnils/Iton,
- Nonancourt,
- Pacy/Eure,
- Rugles,
- Saint André de l’Eure,
- Val de Reuil,
- Verneuil/Avre et d’Iton.


Activités :

Vous connaissez les normes d'hygiène et sécurité, vos missions s'articulent autour des axes suivants :
* Vérifier l'état de propreté des locaux ; Identifier les types de surfaces à désinfecter
* Nettoyer les salles de cours, les salles spécifiques, les sanitaires et autres espaces
* Entretenir les matériels et les machines après usage
* Vérifier la quantité et la qualité et l'étiquetage des produits et savoir identifier les signes de péremption
* Effectuer des remplacements ponctuels à la loge en cas de nécessité de service

Vous participez au service de restauration sous l'autorité du chef cuisine
* Participer à la production des repas et au service