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Poste : Construction Laborer • Suresnes
Dernière mise à jour: il y a 5 jours
Description de poste :
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne plus de 1000 restaurants en France. Nos équipes concoctent des menus pour les résidents et le personnel sur place.
Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir la satisfaction du client et de vos convives.
Vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus en fonction des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des normes d'hygiène alimentaire.
Dans votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez les opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences de chaque collaborateur. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire.
Avantages :
* Convention collective de la restauration collective
* 15 à 18 RTT
* 13ème mois
* Rémunération variable
* Repas en nature
* Prime d'activité continue
* Prime d'habillage
* Compte Epargne Temps
* Plan d'épargne PERCO
* Intéressement
* Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance. En tant que leader, vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe. Vous savez optimiser les ressources et atteindre les objectifs fixés.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun. L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement.
Un Groupe où il fait bon vivre : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est une communauté de travailleur(se)s engagés qui offrent des expériences culinaires uniques. Elior est engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
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