Agent technique de restauration (h/f)

L'agence Adecco Restauration de Bruges recherche pour l'un de ses clients Bordelais, un agent technique spécialisé en restauration (h/f) en CDI.
Sous la tutelle de votre responsable hiérarchique, Coordinateur/trice plateau technique restaurant.

Vous assurez les missions suivantes :

- Gérer le stock, le matériel et les livraisons (envoi et réception)
- Assurer le déconditionnement des marchandises selon la démarche HACCP
- Assurer les travaux de maintenance et de propreté
- Intégrer les procédures qualité et la conformité réglementaire
- Exercer ses activités en respectant la législation du travail
- Entretien, maintenance et logistique du plateau technique de restauration
- Respect des règles HACCP
- Plonge et nettoyage et entretien du matériel
- Travaux de blanchisserie

Profil recherché
Nous recherchons pour notre client, un profil avec les compétences suivantes:

- Connaitre le logiciel hygiène E-PACK ainsi que l'outil prestashop est un plus.
- Être capable d'appliquer les gestes de secourisme.

Vos qualités :

- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes à l'écoute
- Vous êtes polyvalent et savez rapidement vous adapter si besoin
- Vous faites preuves de réactivité

Le poste à pourvoir dès que possible pour un CDI.
Horaires de travail : 39h/semaine
Salaire : Selon profil
Avantages :
Congés : 15 jours de RTT en moyenne + 7 semaines de congés payés
Mutuelle / Prévoyance
Remboursement frais de transport en commun (50%)
Carte déjeuner (9 € par jour)

Vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la restauration ?
Alors n'hésitez plus et postulez !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser des opérations, des actions,informatique

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.