En qualité d' Aromaticien Sucré - Anglais Courant, vous serez rattaché à la Responsable du Service Recherche et Innovation.
En qualité d'expert et Chef de Projet sur les arômes sucrés, vous aurez les missions suivantes :
* Accompagnement en toute autonomie des projets clients dans leur globalité (du brief client à la mise en production) en respectant les contraintes de délais, d'hygiène, de qualité et de sécurité,
* Création et formulation des arômes innovants, en réponse aux demandes des clients,
* Participation aux panels d'évaluation organisés par notre laboratoire évaluation - applications,
* Maîtrise des méthodes de pesées d'arômes, le matériel de laboratoire et les matières premières aromatiques,
* Maîtrise de la règlementation européenne des arômes alimentaires.
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