Entreprise spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherieNous recherchons pour l'un de nos clients situé sur DOUAI des Bouchers F/H.
Vous exercez votre activité au sein d'une industrie agroalimentaire et sous la Responsabilité du chef Boucher, vous avez pour missions principales :
- Réaliser la découpe primaire des carcasses (mise en quartier).
- Relever le PH, effectuer la pesée et préparer les abats
- Appliquer la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- S'assurer de la propreté et du rangement du poste de travail
Titulaire d'un CAP Boucher, vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que boucher (industriel ou artisanal).
Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et autonome.
Merci d'envoyer votre candidature à douai[a]synergie.fr
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