Désosseur / désosseuse

Cette entreprise leader dans le secteur de la transformation de la viande, est actuellement à la recherche de plusieurs profils de désosseurs (H/F) Description du poste : En tant que Désosseur de Viande, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production en assurant le désossage efficace et précis des carcasses. Vous serez responsable de préparer les pièces de viande selon les spécifications des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes. Responsabilités : Effectuer le désossage des carcasses Séparer les différentes parties de viande selon les spécifications des clients et les exigences de production. Veiller à la qualité et à la présentation des pièces de viande désossées tout au long du processus. Nettoyer et entretenir régulièrement les équipements et les zones de travail pour garantir un environnement de travail sûr et propre. Horaires : 6h- 13h30 du lundi au vendredi Salaire : 12.20€/heure brut + primes Prise de poste dès que possible
Connaissance des techniques de désossage et de découpe Capacité à travailler de manière rapide et précise tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience préalable dans le désossage de viande en environnement industriel.

Experience: 24 Mois

Compétences: Dégraissage de viande,Traçabilité des produits,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.