Au sein d'une entreprise de 70 salariés, vous serez rattaché(e) au responsable de l’équipe, vous assurez la conduite d’une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées, intégrées dans une ligne de production, en respectant les instructions, les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.
Missions: Fabrication de la pâte feuilletée ou pâte à pain
Vous serez chargé(e) d’alimenter une machine en matières premières. A ce titre, vous allez chercher les palettes de matières premières/rognures. Du port de charges est à prévoir (sac de 25 kg)
Vous flashez la fiche d’identification de la palette ou du bac et remplissez le document de suivi.
Démarrer, alimenter et arrêter les machines selon les modes opératoires
Réaliser les réglages de la machine
Assurer les relevés de production
Garantir la traçabilité de l'activité et des données de traçabilité enregistrées sur la ligne
Veille au respect des règles de sécurité et d’hygiène ainsi qu’à l’application des procédures qualités relatives à son activité
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