Boulanger h/f

À propos de nous
Rejoignez un hypermarché situé à Bagneux, en pleine modernisation de son rayon boulangerie avec un nouvel équipement de boulangerie traditionnelle assistée. Nous recherchons un boulanger expérimenté, capable de gérer une petite équipe et de contribuer à la mise en place et au succès de ce rayon en plein développement.
Vos missions
- Superviser et participer à la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie traditionnelle.
- Gérer une équipe de 3 employés, répartir les tâches et maintenir une dynamique de travail positive.
- Assurer la qualité des produits, du pétrissage à la cuisson, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à l'approvisionnement en matières premières et à la bonne gestion des stocks.
- Optimiser les performances du rayon boulangerie en garantissant une présentation attractive et en respectant les objectifs de vente.
Profil recherché
- Expérience confirmée en boulangerie, avec une capacité à gérer une équipe.
- Compétences en management : vous savez motiver et encadrer votre équipe pour garantir un fonctionnement fluide.
- Passion pour la boulangerie traditionnelle, avec une attention particulière à la qualité des produits et à la satisfaction client.
- Une approche terrain et pragmatique pour travailler dans un environnement dynamique.
Conditions et rémunération
- Salaire mensuel brut : jusqu'à 2 400 € brut, incluant un 13e mois.
- Avantages supplémentaires :
- Primes sur performances.
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise.
- Gratuité des repas sur les jours de service.
- Accès au fonds d'action sociale de l'entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: Jusqu'à 2 200,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée