Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, une industrie agroalimentaire, un PÂTISSIER EN HORAIRES DE JOURNÉE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
* La préparation de pâtisseries salées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* La confection de différents produits selon les demandes des clients
* L'entretien de votre poste de travail
* La préparation des fonds de pâte sablée
* La préparation des pâtés en croûte
* Le fonçage à la machine
* Le démoulage
* Le fonçage manuel
Titulaire d'un diplôme de boulanger ou pâtissier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.
Spécialisé dans la préparation de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie fine, vous maîtrisez les techniques de fabrication de gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats et autres douceurs sucrées.
Les compétences clés incluent une excellente connaissance des ingrédients (farines, sucres, chocolats, etc.), la capacité à travailler avec précision, à suivre des recettes complexes et à maîtriser les techniques de cuisson, de décoration et de finition.
Vous savez faire preuve de créativité pour innover dans vos créations tout en respectant les traditions culinaires.
Minutieux et organisé, pour avez la passion pour le travail bien fait, et un sens esthétique développé pour la présentation des produits.
Poste à pourvoir en intérim, de 07h30 à 15h00 et qui peut évoluer vers une embauche.
Salaire selon profil.
Permis B souhaité.
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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