Boulanger / boulangère (h/f)

Descriptif de l'emploi

:
Nous recherchons boulanger.ère pour notre établissement sur Evaux les bains dans le cadre d un CDD de remplacement à compter du 04 Juin 2024 Vous aurez en charge la gestion et planification de la production. Vous connaissez la préparation et cuisson des pains, pains spéciaux et viennoiserie. Vous êtes fort d une première expérience significative. Vous travaillez en semaine de 05h à 12h et le weekend de 04h à 11h
Repos les lundi et jeudi Prime de panier Vos missions principales :
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Vos missions secondaires :
Aucune exigence Compétences attendues :
Aucune exigence Votre environnement de travail :
Aucune exigence Vos qualités professionnelles :
Aucune exigence Lieu du poste Code postal : 23110
Ville : Évaux-les-Bains
Type de contrat : Contrat à durée déterminée
Durée du contrat : 3 Mois Date de début Aucune exigence
Gratification Aucune exigence Salaire brut en € Type de rémunération Aucune exigence Minimum Aucune exigence Maximum Aucune exigence
Nombre de poste(s) à pourvoir 1
Expérience souhaitée Aucune exigence
Qualifications demandées : Aucune exigence

Informations complémentaires

Début de journée Aucune exigence
Fin de journée Aucune exigence Type d’horaires : Aucune exigence
Temps de travail par semaine
Heures Aucune exigence
Minutes Aucune exigence
Mode de travail Aucune exigence
Diplômes demandés : Aucune exigence Langues Aucune exigence Niveau en traitement de texte : Aucune exigence
Niveau en tableur : Aucune exigence
Permis demandés : Aucune exigence

Modalités de recrutement :

Mode de diffusion choisi : Aucune exigence
Mode de contact choisi : Aucune exigence