Avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant entreprise dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations.
L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires.
Les tâches seront divers tel que : la préparation des repas a livré, assuré une partie des livraisons et le transport des denrées, dressage des entrées
et desserts, remise en température, service des convives, en équipe de 2
personnes
Vous assurez le stockage
des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en
respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Informations complémentaires :
- Horaires en journée : 7h-14h45
- Du lundi au vendredi
- 500 couverts
- Véhicule personnel indispensable
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Passionné par la
cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain
avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.
Vous vous sentez
concerné ? Votre place est à nos côtés !
Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.
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