Vous rejoindrez une entreprise pour mettre en avant les produits de de la mer.
La gamme de produits inclut des poissons (entiers ou en filets), des fruits de mer (huîtres, coquillages et crustacés) ainsi que des plats traiteurs.
Vous serez responsable d'une équipe et aurez pour missions principales :
* Passer des commandes de produits frais et traiteurs en fonction des saisons et des stocks.
* Gérer l'espace de vente d'une superficie de m².
* Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle professionnelle.
* Réceptionner les produits frais chaque matin.
* Préparer et présenter les produits sur l'étal avant l'ouverture.
* Mettre en place une présentation attrayante des produits en variant les espèces.
* Contrôler la qualité des produits proposés.
* Vendre et encaisser les clients.
* Gérer le rangement des produits invendus.
* Assurer le transfert de la glace de la chambre froide au rayon.
* Gérer la logistique des stocks.
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