En tant qu'Ingénieur Production Agroalimentaire, vos missions seront les suivantes :
* Mettre en oeuvre les ressources nécessaires pour assurer le planning de production ainsi que l'ensemble les activités en respectant les règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et le respect de l'environnement,
* Superviser l'activité en contrôlant le process, l'application des procédures, des standards de réaction et l'enregistrement des informations dans les systèmes informatiques,
* Participer et animer les réunions pour interpréter les résultats et indicateurs du service,
* Détecter, analyser et résoudre les situations à risque en matière de sécurité alimentaire,
* Optimiser les méthodes de travail et les moyens de production dans une logique d'amélioration continue ; mettre en oeuvre des actions correctives (PDCA, analyse des causes racines...),
* Manager les équipes de production en développant l'autonomie des collaborateurs par le développement des compétences individuelles et collectives,
* Valider les demandes de congés en collaboration avec les Chefs d'Équipe, en s'assurant au préalable du taux de couverture des compétences attendues aux postes.
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