Description du poste :
Vous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Notre client recrute un Boulanger (H/F/D) pour intégrer une équipe dynamique à Fougères.
A ce titre, vos missions seront :
- Fabriquer et cuire du pain et des viennoiseries selon les recettes traditionnelles,
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson en respectant les normes de fabrication,
- Suivre les stocks de matières premières et anticiper les besoins,
- Maintenir un espace de travail propre et organiser le poste de travail.
Travail du Lundi au Dimanche (mardi et mercredi repos)
Horaires : 3h-11h
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Vous justifiez d'une expérience solide en tant que boulanger(e) et êtes capable de travailler en autonomie. Nous recherchons un professionnel passionné et rigoureux. Les compétences attendues pour ce poste incluent : l'expertise des techniques de panification, la capacité à travailler efficacement en horaires décalés et sens de l'organisation et réactivité.
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