En qualité de Manager du rayon boulangerie pâtisserie, Vous organisez et développez l'activité commerciale du rayon Boulangerie / Viennoiserie du magasin, tout en garantissant un excellent niveau de satisfaction client.
Vous suivez et analysez les résultats de votre rayon. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous savez mobiliser vos équipes autour des objectifs définis.
Vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries,
Vous innovez en créant de nouveaux produits,
Vous conseillez les clients pour les fidéliser,
Vous participez à la gestion des rayons traditionnels,
Vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Profil :
CAP/BEP Boulanger
Une 1ère expérience en tant que Manager en rayon boulangerie est souhaitée mais l'expérience en boulangerie et la motivation sont privilégiées.
Gestionnaire rigoureux et autonome, manager d'équipe, vous disposez de qualités organisationnelles. Vous avez le sens des responsabilités et du service client et justifiez d'une expérience similaire.
Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.
39h/semaine.
Rémunération : 2500€ Brut mensuel sur 14,5 mois.
Prime annuelle + primes objectifs.
Mutuelle
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