Acheteur ordonnanceur h/f

- Ordonnancement / lancement des commandes
- Tenue à jour du carnet de commande
- Suivi des stocks et des approvisionnements en fonction des besoins et saisons
- Négociation des prix et conditions avec les fournisseurs (pas besoin de sourcing)
- Suivi des DDM
- Suivi des évolutions tarifaires (nouveau tarif, évolutions, date d'application, possibilité de switch sur autre fournisseur référencé).
- Recherche permanente de gains de marges (négo achats, coef)
- Pas de modification systématique des prix de vente lors de l'intégration des prix d'achats
- Prévisions d'achats et commandes (cohérence)
- Rédaction des procédures en rapport avec les tâches réalisées
- Accompagnement de l'équipe magasin-préparation
- Production : boites litres et reconditionnements - éléments à préparer pour mise en oeuvre externalisée
- Administratif (fiche ingrédients, FT)
- Gestion des références en fonction des volumes vendus
- Référencement nouveau fournisseur après validation CM CC et paramétrage des éléments permettant la chaine d'achats à développer :
- Création fournisseurs si besoin
- Création des articles avec les conditions
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- Inventaires (si nous avons une bonne gestion courante, les inventaires sont sporadiques)
- Suivi qualité / sécurité en général