SCEA du Clos du val à Plédéliac, élevage de bufflonnes et fabrique des produits laitiers issus de leur lait
La société a pour objectif de développer son activité de transformation laitière. Transformation de l'intégralité de production de lait sur la ferme en mozzarella, lactiques et tomme.
Vos principales missions seront :
- Pour la partie ferme :
* Traite/soins des bufflonnes et suite
* Petits travaux d'entretien des prairies et des clôtures
* Travaux de fenaisons possibles selon le profil (conduite de tracteur)
- Pour la partie transformation :
* Aide à la fabrication des mozzarellas et tommes (en binôme)
* Conditionnement des lactiques
* Aide à la commercialisation
Profil recherché :
- Une première expérience en exploitation laitière (bufflonnes, vaches ou autres) est demandée afin de pouvoir traire en autonomie.
- Ce poste nécessite : dynamisme, minutie, patience, observation et douceur afin de pouvoir créer un climat de confiance avec les bufflonnes.
- La conduite d'un tracteur serait un plus.
Conditions de travail :
- Poste à pourvoir en temps partiel (20h/semaine) à compter de janvier 2025
- 1 weekend par mois travaillé (samedi et dimanche)
- Travail en coupure
Experience: 6 Mois - en production laitière
Compétences: Réaliser la traite,Désinfecter et décontaminer un équipement,Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux,Surveiller l'état de gestation d'un animal,Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Élevage d'autres bovins et de buffles
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