ERGALIS ACTUAL GD spécialistes des métiers de la bouche et de la grande distribution est à la recherche de ses nouveaux talents dans le secteur de la poissonnerie ! A la recherche d'un poste de Poissonnier (h/f)
Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire !
Vous serez en charge de :
- réceptionner les produits,
- contrôler la réception des commandes,
- trier et préparer les poissons,
- ouvrir les coquillages et crustacés,
- mettre en place l'étal,
- afficher les prix,
- renseigner les clients,
- conditionner les produits,
- entretenir l'espace de vente,
- nettoyer le matériel et les équipements.
Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.
Fiche métier générale :
Le poissonnier travaille les produits de la mer. Il est responsable de l'achat, la transformation et la vente des poissons, fruits de mer et crustacés. Il maîtrise les normes d'hygiène en vigueur pour son métier.
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