Opérateur fabrication découpe (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Au sein de nos ateliers de Production et en tant qu'OPERATEUR(-TRICE) FABRICATION - DECOUPE H/F EN AGROALIMENTAIRE en CDD tu devras assurer la fabrication de pièces de viande : désosser, découper, détailler, conditionner mais aussi de faire du saumurage, de la réception de matière première et de la cuisson.
Tes missions seront notamment les suivantes :
- Réaliser les saumures en respectant les recettes
- Assurer la préparation de différentes viandes
- Réaliser les mêlées en mélangeant des matières premières selon les recettes
- Assurer la cuisson des différents produits
- S'occuper du séchage/Fumage
- Remplir les enregistrements et informations de traçabilité.
Tu devras suivre le planning prédéfini par ton chef d'atelier dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité liées à l'agroalimentaire.
Nous t'accompagnerons dès ton premier jour parmi nous : D'abord, en mettant en place un planning d'intégration pour faire connaissance avec tes collègues et appréhender ton environnement de travail.
Tu découvres nos métiers ? Sois prêt(e) et motivé(e) à donner le meilleur de toi-même, rien de plus !
Ce que nous offrons :
Un programme de formation personnalisé pour t'accompagner dans ton évolution professionnelle !
Des horaires de journée avec des horaires principalement fixes, tu commenceras au plus tôt à 06H00, mais l'horaire de fin de journée est flexible selon les besoins de la production.
Tu travailleras un samedi matin sur 2 en saison estivale (De Mars à Août)
Rémunération : A partir de 1 810 brut/mensuel évolutif selon ton expérience !
Impliqués à 150% dans notre démarche RSE, notre politique sociale est engagée : 13ème mois, prime de participation, prime d'assiduité (125 euros/Trimestre)
Mais pas que :
- Un parcours d'intégration aux petits oignons et ce, dès le moment où tu franchis notre porte ;
- De nombreuses opportunités dévolution interne et rapide ;
- Intégration d'une équipe dynamique dans un cadre valorisant.

PROFIL RECHERCHÉ :

Plus qu'un CV, nous recherchons des hommes et des femmes engagé(e)s, curieux(ses) et motivé(e)s par un nouveau challenge professionnel.
Tu as de l'expérience dans la découpe de viandes ou de poissons, et tu sais manipuler le couteau, tu as une bonne connaissance en ce qui concerne les bases de préparations des viandes ?
Tu es ponctuel(-le), dynamique, polyvalent(e) et rigoureux(-euse)? Si tu as répondu oui à toutes ses questions, alors ce poste est fait pour toi ! N'attends plus et contacte nous !
Processus de recrutement : Entretien téléphonique de préqualification suivi d'un entretien physique et d'une visite de site, et une intégration personnalisée dès ton arrivée.
L'entreprise Charcuterie du Blavet favorise la diversité et l'accueil des personnes en situation de handicap.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Ouvrier spécialisé

La société CHARCUTERIE DU BLAVET, est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie bretons de qualité. Basée à Kervignac, en Bretagne, notre PME familiale 70 collaborateurs et filiale du groupe LECHEF PREMIUM recherche un(e) :
OPERATEUR(-TRICE) FABRICATION - DECOUPE H/F EN AGROALIMENTAIRE en CDD !
Chez CHARCUTERIE DU BLAVET, nous sommes fiers de nos cochons bretons et de notre terroir. En Bretagne, nous aimons la charcuterie : elle nous réunit !