[ stage] assistant(e) chef de produit innovation

Dans le cadre de notre fort développement, nous recherchons pour notre Siège, notre prochain(e) Assistant(e) Chef de Produit Innovation pour soutenir l’équipe Marketing dans la création et le lancement de nouveaux produits.

Au sein de la direction marque, vous reporterez directement aux 2 chefs de produits et vous participerez activement à toutes les étapes de la gestion de projet pour le lancement de nouveaux produits et services en lien avec l’univers du retail et de la restauration.


1. Développement de nouveaux produits :

1. Veille concurrentielle : Analyser les tendances du marché (glace, retail, foodtech), des innovations produits chez les concurrents et des comportements consommateurs pour identifier des opportunités et proposer des recommandations sur les axes d’innovation (goûts, packaging, formats, etc.).
2. Recherche et développement : Contribuer à la recherche de nouvelles saveurs, ingrédients ou concepts en collaboration avec les équipes internes (R&D, qualité, logistique) et les partenaires externes.
3. Tests produits : Organiser et suivre les dégustations et tests internes pour valider les nouveaux produits.


2. Gestion de projet innovation :

1. Suivi de projet : Participer à la coordination du développement des nouveaux produits (de la formulation du brief packaging) en lien avec les différents départements (R&D, qualité, marketing, achats).
2. Mise en œuvre opérationnelle : Aider à l’organisation des phases de pré-lancement, coordonner les actions pour assurer le respect des deadlines, et garantir le bon déroulement des différentes étapes du développement produit.
3. Plan marketing : Contribuer à l’élaboration du plan marketing 360 pour le lancement des nouveaux produits, en lien avec les chefs de produit séniors.
4. Création de contenu : Collaborer avec les équipes créatives pour la conception des supports marketing (présentations, argumentaires, fiches techniques, PLV).
5. Analyse de performance : Participer à la mise en place des outils de suivi pour évaluer les performances des nouveaux produits et remonter les insights consommateurs.


3. Univers du retail :

1. Expérience client en point de vente : Veiller à ce que les nouveaux produits répondent aux besoins des boutiques (agencement, merchandising, conservation, etc.).
2. Déploiement en magasin : Participer au suivi du déploiement des nouveaux produits dans les boutiques, et recueillir les retours des équipes de vente.


Profil recherché :

1. Formation : Bac +4/5 en école de commerce, marketing ou équivalent, avec une spécialisation en marketing produit, innovation ou développement.
2. Expérience : Une première expérience en marketing, dans le secteur du retail, de l’agroalimentaire ou en développement produit est un plus.


Compétences requises :

1. Forte sensibilité produit, particulièrement pour le secteur food/retail.
2. Esprit créatif et curieux, force de proposition.
3. Excellentes capacités d’organisation et de gestion de projet.
4. Bonne maîtrise du pack Office, notamment Excel et PowerPoint.
5. Anglais courant (écrit et parlé) pour les échanges internationaux (la pratique de l’Italien est un plus).


Qualités recherchées :

1. Passion pour l’innovation et la gastronomie.
2. Rigueur et autonomie dans la gestion des projets.
3. Sens du travail en équipe et excellent relationnel.
4. Capacité d’analyse et esprit de synthèse.
5. Dynamisme et proactivité.
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