Connectt LE MANS recherche pour l'un de ses clients un pâtissier (H/F), dans le cadre d'une mission intérim de 4 mois dans un premier temps.
Poste basé à Le Mans.
Sous la responsabilité de votre supérieur, vous aurez pour missions :
* Réalisation des pâtisseries, entremets, pâtisseries à base de pâte à choux, ...
* Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces en chocolat
* Gestion de la conservation des matières premières et des produits préparés
* Respecter les mesures d'hygiène
* Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
* Confectionner les viennoiseries
* Nettoyer le matériel et entretenir l’espace de travail
Cette liste est non exhaustive.
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