La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage, création d’entreprise, formation, développement économique, transmission, transition écologique et le développement durable, et la transition numérique.
La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur est également un acteur majeur de la formation grâce à ses Centres de formation et son offre de service dans le domaine de la Formation Continue.
En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, la CMA, c’est:
1. 1000 collaborateurs
2. 12 agences, 15 antennes de formation
3. 8 Campus de l’Université Régionale de Métiers et de l’Artisanat
4. 6 100 apprentis formés
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Région PACA recrute, pour le Centre de Formation d'Apprentis de Digne-les-Bains un Professeur de Pâtisserie. Rattaché(e) au Directeur du Centre de Formation, vous assurerez les cours dans cette discipline auprès d’un public apprenti (CAP et MC).
Responsabilités
1. Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
2. Préparer et animer les séquences pédagogiques
3. Evaluer le travail de l’apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
4. Participer aux évaluations et examens
5. Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l’entreprise et la famille
6. S’acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique
Profil recherché
1. Diplôme CAP/MC en Pâtisserie
2. Expérience et compétences dans l’enseignement seraient un plus
3. Facilités à communiquer, à échanger pour transmettre son savoir
4. Savoir se faire respecter
5. Pédagogue, ayant le sens du relationnel
6. Sens de l’écoute
7. Rigoureux et ayant le sens de l’organisation
Type de contrat: 1 mois renouvelable (remplacement)
Poste basé à Digne-les-Bains
Temps de travail : 100%
Salaire brut mensuel : 2145 €
Autres avantages : 13° mois au prorata du temps de présence + mutuelle + prévoyance
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