Chef/fe boulanger/e (h/f)

Nous recherchons un/e Che/fe boulanger/e pour rejoindre l'équipe de notre boulangerie à Saint-Aubin de Médoc.

40h de travail hebdomadaire, CDI
Salaire en fonction de votre profil
Poste à pourvoir dès que possible

Responsabilités :

- Préparer et cuire des pains et autres produits de boulangerie
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes
- Gérer l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité
- Garantir un approvisionnement continue de pain tout au long de la journée

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

- Vous avez une expérience significative en boulangerie
- Vous maîtrisez les techniques de pétrissage et façonnage
- Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Vous avez une très bonne capacité à travailler en équipe et à manager plusieurs personnes

Experience: 5 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie