A propos de l'entreprise :
La révolution de l'intérim ça se passe chez JobandTalent ! C'est la force d'un réseau de proximité et la puissance du Digital.
N'attends plus, viens nous rejoindre !
A propos du poste :
Nous recherchons pour notre client situé à GUINGAMP un(e) CHEF GERANT CUISINIER(E) pour travailler dans une cuisine du lundi au vendredi.
Secteur médico-social.
Horaire: 36.5H
Missions:
Manager l'équipe
- Gestion économique du site
- Gestion des commandes
- Préparer et organiser la production des plats
- Participer à l'organisation et au fonctionnement de la cuisine
- Animer une équipe
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les
procédures d'entreprise
Compétences techniques requises :
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Compétences culinaires avérées
- Compétence de gestion
Aptitudes personnelles requises :
- Bon relationnel
- Autonomie
- Sens de la créativité
- Flexibilité
Formation :
- BEP, CAP/CQP équivalent en expérience
professionnelle ou VAE
Expérience:
- Minimum 3 ans d'expérience en restauration
collective.
- Bon niveau de cuisine
Autre:
-Segment handicap
-Sans weekend
-Salaire brut 2400EUR
Caractéristiques du poste et du lieu de travail :
- Effectif repas : de 250 repas
- Effectif équipe : 6 personnes
Profil recherché :
Ce poste est-il fait pour vous :
- Vous disposez d'une expérience en restauration collective, vous avez un bon niveau gastronomique
- Vous êtes motivé, rigoureux, organiser et aimable.
Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV !
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