Poissonnier(ère) (h/f)

Bienvenue chez DROP Intérim-Insertion !

Le spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.

Notre équipe est composée de professionnels expérimentés pour répondre à vos besoins et vous accompagner à chaque étape de votre parcours de recrutement.
Nous recherchons pour notre client, un(e) Poissonnier (ère):

Missions :

- La réception, préparation, et mise en valeur des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.)
- La découpe et le conditionnement des produits selon les besoins des clients
- Conseiller et orienter les clients sur le choix des produits en fonction de leurs envies et de la saison
- Assurer la gestion des stocks et contrôler la fraîcheur des produits
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le laboratoire et en boutique
- Participer à l'entretien et à la mise en valeur de l'espace de vente
Profil recherché :

- Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier, ou d'une formation similaire dans le domaine des produits de la mer
- Vous avez une expérience réussie dans une poissonnerie ou un commerce de produits frais
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des produits de la mer
- Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer, rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène
- Vous avez un excellent sens du service client et aimez partager vos connaissances