Vos missions
Bertrand de Witte, chasseur de têtes, expert en Boulangerie Pâtisserie Confiserie Biscuiterie Snacking, pour le compte d'un e belle maison, est à la recherche d'un :
CHEF BOULANGER (H/F) Dinard - Bretagne (35)
Venez rejoindre immédiatement une équipe active au boratoire et dans 4 boutiques.
VOS MISSIONS :
1. Assurer la production en suivant les fiches techniques, fiches recettes et plans de tournée
2. Entretenir les locaux et le véhicule de livraison
3. Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
4. Assurer l’arrivage des matières premières : gestion, chargement et déchargement
5. Participer à la bonne transmission de l’information au sein du labo.
Le profil idéal
6. Vous êtes Boulanger avec un CAP au minimum
7. Vous avez un an d'expérience DE CHEF BOULANGER
8. Vous respectez les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
9. Vous communiquez
10. Vous savez lire, comprendre une recette de pains et viennoiseries
11. Vous savez gérer vos stocks
OFFRE :
12. CDI .
13. 39h / semaine, horaire modulable
14. Mutuelle prise en charge à 100%
15. Autres avantages ...
Intégration rapide !! Postulez et vous serez recontacté dans les 24H.
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