A propos de l'entreprise :
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON BOUCHERIE CHARCUTERIE (H/F) sur le département Val d'Oise.
Poste en CDI.
Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe de la Grande Distribution.
Le magasin fonctionne très bien.
Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.
A propos du poste :
Gestion du Rayon Boucherie Charcuterie (pas de fabrication en Charcuterie)
Gestion et formation de l'équipe (8 personnes)
Gestion des achats, des gammes produits, des tarifs
Mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d'hygiène
Gestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires)
Profil recherché :
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