Technicien qualité h/f

Le cabinet GECO recrute pour l’un de ses clients, une entreprise située à proximité de Saint-Affrique (12), un(e) Technicien(ne) Qualité.

Vos missions :
Qualité et sécurité des denrées alimentaires
- Réaliser les inspections internes et assurer un suivi rigoureux,
- Effectuer des tournées terrain régulières sur les différents sites,
- Participer à la mise à jour du système documentaire,
- Coordonner le planning des audits et inspections internes,
- Contribuer à la formation du personnel sur la maîtrise de la qualité et la sécurité alimentaire, et évaluer les acquis,
- Mettre à jour les supports de formation,
- Enregistrer et analyser les suivis microbiologiques et non-conformités selon les plans de contrôle en vigueur.

Gestion des clients et fournisseurs
- Assurer le suivi documentaire, l’évaluation et les audits des fournisseurs et prestataires,
- Gérer le traitement des demandes et réclamations clients,
- Participer aux audits internes et externes.

Qualité organoleptique des produits
- Contribuer aux tests de vieillissement,
- Organiser, animer et analyser les séances de dégustation.

Réglementation et suivi des performances
- Participer à la mise en conformité suite aux évolutions réglementaires,
- Contribuer à la validation des étiquetages,
- Mettre à jour les tableaux de bord et alerter en cas de non-conformité.

Profil recherché :
Formation Bac/Bac+2 ou expérience équivalente,
Maîtrise des outils informatiques,
Une connaissance des techniques de laboratoire serait un atout.

👉 Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et contribuer activement à la qualité des produits ? Postulez dès maintenant !