Description de poste
KFC Siège – Chef(fe) de Projet Innovation Produits - H / F
Découvrir l’histoire du Crewstillant… KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. KFC France est une filiale du groupe Yum ! Brands. Aujourd’hui plus de 10 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents.
Intégrer le siège de KFC France, c’est rejoindre une équipe dynamique de 100 personnes. À un moment clé de la stratégie de communication de KFC France, KFC recherche son(sa) futur(e) Chef(fe) de Projet Innovation Produits. Rattaché(e) au Senior Innovation Manager, vous êtes garant(e) de la stratégie d’innovation « consumer-centric ».
Les missions du Chef(fe) de Projet Innovation Produits :
* Co-construire le pipeline de nouveaux produits KFC avec le Senior Innovation Manager.
* Imaginer et développer les recettes et les solutions packagings innovants.
* Rédaction des briefs fournisseurs et suivi des développements.
* Rédaction et validation avec le service qualité de la fiche technique de produit.
* Organisation du protocole de l’analyse sensorielle et de l’analyse nutritionnelle.
* Garantir la rentabilité du projet.
Faire évoluer notre gamme Core :
* Imaginer et exécuter les améliorations à apporter à notre offre permanente.
* Collaborer avec les équipes européennes et globales.
* Garantir la faisabilité opérationnelle.
Être garant de la bonne exécution des innovations :
* Définition du processus de mise en œuvre des produits.
* Organisation des tests opérationnels et analyse des résultats.
* Formalisation des processus et nouvelles procédures.
* Formation des équipes opérationnelles.
Nourrir l’équipe en termes de nouvelles tendances Food & Packaging :
* Organisation de sessions de créativité et d’innovation.
* Exploration de nouveaux territoires d’innovations.
Votre profil :
De profil Bac +5, vous possédez de 2 à 5 années d’expériences en Agroalimentaire. Passionné(e) de food, vous vous démarquez par votre créativité et votre capacité à gérer des projets cross-fonctionnels.
Les avantages du Crewstillant :
* D’une rémunération attractive et d’un plan de bonus.
* De 2 jours de télétravail par semaine.
* Des services sur site lors des journées en présentiel.
* D’un abonnement transport pris en charge à 50%.
* D’une mutuelle santé.
Devenir Chef(fe) de Projet Innovation Produit au sein du Crewstillant est alors pour vous une très belle opportunité dans une entreprise en pleine expansion !
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