Près de 5400 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnable Tels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition alimentaire pour tous. Porteurs de l'ambition Carrefour, les magasins de moyenne surface Carrefour Market allient convivialité, qualité de service et fraîcheur des produits, tout en valorisant le savoir-faire des producteurs locaux.
Notre partenaire franchisé Carrefour Express Combourg rechercheun(e) :
Chef boucher (H/F)
Vous prenez la responsabilité du rayon boucherie du magasin, centre de profit important et véritable rendez-vous de nos clients.
Votre profil :
- Vous êtes titulaired'un CAP boucherie, ou d'un diplôme équivalent
- Vous avez une expérience significative d'au minimum 4/5 ans dans le métier
- Vous maîtrisez l'ensemble des aspects techniques du métier et travaillez tout type de produits
- Vous avez un sens de l'organisation élevé ainsi qu'une prise de recul
- Vous avez un bon sens de la communication, qui vous permet de vous adapter à toutes les situations.
- Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de propreté.
Vos missions :
Vous rejoignez l'équipe de direction du magasin en prenant en charge la gestion du rayon Boucherie.
- Vous préparez les produits en respectant les techniques de travail et les normes de traçabilité.
- Vous garantissez la satisfaction de tous vos clients.
- Vous gérez un compte d'exploitation.
- Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène.
- Vous assurez la dynamique commerciale de votre rayon
Les avantages :
- Mutuelle
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