Employé(e) de collectivité - restauration en crèche (h/f)

Poste : Employé de Collectivité (H/F) en restauration crèche

Type de contrat : CDD
Localisation : Crèche "Les Crocin'ailes" / Mérignac
Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible
Capacité d'accueil de la crèche : 30 berceaux

Description du poste : Sous l'autorité du responsable de la structure, vos missions au sein de la crèche seront les suivantes :
- Réceptionner les repas (liaison froide avec un prestataire),
- Contrôler les températures de livraison, de stockage et des repas servis,
- Contrôler qualitativement et quantitativement les produits au moment de la livraison et du service,
- Plier une partie du linge servant au fonctionnement de la structure
- Respecter les normes d'hygiène, les normes HACCP, les protocoles propres à la structure,
- Désinfecter, découper des fruits,
- Remettre en température les plats en respectant les temps et les températures,
- Nettoyer le matériel et le mobilier, les offices de réchauffe et de plonge et une salle de repas,
- Nettoyer les couverts, assiettes, tout ce qui a servi à la préparation et aux repas des enfants,
- Nettoyer une partie de la biberonnerie,
- Préparation et distribution du goûter des enfants,
- Utiliser l'outil de traçabilité E-PACK hygiène (tablette),
- Travail en amplitude horaire différente que l'amplitude d'ouverture de la structure (7h30 - 15h30)
Conditions de travail :
- Horaires : Amplitude d'ouverture de la crèche du lundi au jeudi de 7h à 17h30 et le vendredi de 7h à 16h30
- Statut : Employé
Avantages spécifiques :
- Taux d'encadrement supérieur aux normes réglementaires
- Parking gratuit pour les salariées
Rejoindre une crèche IGESA offre l'opportunité de bénéficier d'un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, de participer à des projets pédagogiques attrayants, de bénéficier d'un taux d'encadrement supérieur aux normes réglementaires, et de travailler dans des locaux récents et agréables.