Chef de production h/f

À propos de nous
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Retrouvez également toutes nos offres surgezim.fret notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.Venez nous rejoindre !
Mission
Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration collective un chef de production H/F dans le secteur de Barr.Vos missions :Organisation et gestion de la production en cuisine centraleRespect des normes HACCPCommandes / chiffrage / Contrôle quantité/qualité des menusSupervision des équipes conditionnement, allotisseur ...Horaire : 5h 13h du lundi au jeudi, vendredi possibilité de terminer plus tôt.
Profil
Vous justifiez d'une expérience concluante dans le même type de poste.Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est important pour vous.Vous êtes volontaire, dynamique et rigoureux(se).