Responsable adjoint (f/h) à rambouillet (78).

Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d'autoroutes mais également à l'international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d'être élue « Meilleure Sandwicherie de l'Année » à 5 reprises.

Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une
proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.
Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. Dans cette perspective, nous recherchons un(e) : --- Responsable Adjoint (F/H) à Rambouillet (78) ---

Vous aurez la responsabilité de :

- Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ;
- Gérer les stocks de la réception jusqu'à la prise de commandes ;
- Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales :
- Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ;
- Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du chiffre d'affaires de la société.

Profil recherché :

- Vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ;
- Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ;
- Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de progresser.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce
poste est fait pour vous ! Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable.

Informations complémentaires :

- Pour ce poste, une période de formation est à prévoir sur un de nos magasins formateurs (La Croissanterie Défense - La Croissanterie Forum). - Pour le poste de Responsable de Magasin Adjoint, il est d'une durée de 3 semaines.

- Taux horaire 12,61 euros
- Salaire brut fixe : 1912,56 euros avec une part d'élément variable à 0,50% du chiffres d'affaires TTC. Il faut ajouter une prime de progrès calculée en fonction du chiffre d'affaires, le rapport entre la main d'œuvre et la production, l'audit laboratoire et l'audit client mystère. Cette prime peut aller jusqu'à 10% du salaire les 3 derniers mois. Dispositions contractuelles spécifiques : 37 heures hebdomadaires dont 2 heures supplémentaires payées par semaine.
- Statut : agent de maîtrise.

La Croissanterie s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

LE RECRUTEMENT SE DEROULERA A L AGENCE DE RAMBOUILLET LE MARDI 5 NOVEMBRE

Experience: 1 An(s)

Compétences: Planning du personnel,Élaborer des processus et des modes opératoires techniques,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Participer à un inventaire,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Accueillir, orienter, informer une personne,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Assurer la gestion administrative d'une activité,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion